Un nez sérieux qui rappelle presque un Pomerol, à la fois séducteur, légèrement chocolaté, aux arômes de cerise noire.
En bouche, c’est le cassis qui prend le dessus, avec une texture soyeuse agréable, et une finale qui s’élance vers de notes de bâton de réglisse.

Wine Spectator : 93/100
Wine Advocate (Parker) : 92-94/100
James Suckling : 93/100
Vinous Neal Martin : 92/100
La RVF : 15-16,5/20
Jancis Robinson : 15.5/20
Vinous Antonio Galloni : 93/100
Jeb Dunnuck : 93-95/100
Vertdevin (JCC) : 93/100
Jane Anson : 94/100

Fiche technique

Couleur

Rouge

Appellation

St Emilion

Millésime

2019

Désignation

Château Dassault

Volume

75cl

Région

Bordeaux

Famille

VINS

Cépages

Merlot (86%), cabernet franc (11%) et cabernet sauvignon (3%)

Classement

Grand Cru Classé